1947
Albert AUCOUTURIER, Ingénieur des Arts & Métiers de Paris fonde son entreprise à Montreuil Sous Bois.

1950
Développement de l'enveloppeuse Plis en X pour biscuits. Il créera une machine compacte, idéale pour les biscuitiers. 5.000 machines furent vendues à travers le monde.

1962
Construction de l'usine de Nangis qui emploie 300 personnes.

1973
Développement d'une enveloppe tubulaire horizontale. Cette machine sera constamment améliorée pour atteindre des niveaux de performance, fiabilité et qualité très élevées : 4.000 machine seront vendues.

1979
Développement d'une étuyeuse continue qui connaît tout de suite un grand succès. 200 machines installées.

1982
La gamme d'étuyeuses s'agrandit, création d'une machine alternative

1992
Création d'une solution complète pour l'emballage de cartes à puce (téléphonique, bancaire, etc…). Aucouturier devient leader mondial dans ce domaine.

1995
Accroît son réseau d'agents à travers le monde. 2.300 clients dans 104 pays.

1998
Livraison de lignes complètes clé en main pour les industries du biscuit, de la boulangerie et de la viennoiserie.

2001
Pilotage des machines et des lignes par PC.
Intégration de systèmes.

2004
Intégration de technologies avancées dans de nouvelles lignes de Flow Pack et d'étuyeuses.